南京美食攻略必吃十大美食,南京美食!

1.南京出名的十大小吃排行榜(南京的特色美食是什么)

2.南京特色小吃有什么 南京十大特色小吃都有什么呢

3.南京特色美食排行榜前十名

4.去南京必吃十大美食有哪些？

作为一个土生土长的南京人，感谢悟空邀问答，南京有很多好吃的，秦淮八绝，盐水鸭烤鸭，鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，桂花酒红豆饺。南京的很多小吃其实都是围绕鸭子展开的，没有一只鸭子能活着离开南京。这条谚语很容易说明问题。

让下面就和大家分享一下去南京必吃的十大美食。

1.南京烤鸭

相信很多人都不会我不知道北京烤鸭实际上起源于南京烤鸭。

在南京吃烤鸭，关键词是早期和排队。

虽然时间很宝贵，但对于卤味烤鸭来说，排队也是甜蜜的。

烤鸭一定要配烤鸭卤水。那这就是地道的南京人的吃法。

而且烤鸭店可以真空包装，现场配送，还可以手机点外卖，非常方便。

推荐店铺：

张板鸭

南京张富源地铁口附近。

烤鸭很脆，肉吃起来很嫩，酱料很棒，有点甜。

金星鸭子店

为了保持口味纯正，即使生意兴隆，老板也只会开一家店。透过明亮的玻璃窗，只见刚出炉的烤鸭呈现出鲜艳的栗色，酥脆焦糊的表皮渗出的油香，无疑给排队的人们打了一针强心剂。

如果你买了整只鸭子，你就赢了。你不必切它，所以你不必Idon’我不用排队，这是队列中的绿色通道。

鸭子的一切都烤得恰到好处：鸭皮薄而脆，鸭肉肥腻适中，汁多肉浓，卤水就更不用说了，是见证奇迹的时刻。

对，一定要把卤水倒在南京烤鸭上(敲黑板)。卤水是将鸭腔内外鲜美的汁液烘烤，加入各店特有的食材调制而成。

2.鸭血粉丝汤

说南京好吃的鸭血粉丝汤。

小潘记鸭血粉丝汤非他莫属。

家里照片很多，鸭舌，鸭血，鸭肝，鸭肠。

他的家庭粉丝软而韧，泡在汤里吃起来特别好吃。

配2块锅巴，大胃王也能吃的饱饱的。

3.唐宝

南京汤圆和小笼包也很有名。

鸡汤馍馍是小胖风味的汤馍馍，从小吃到大。

笼一八个，包子折下来。

尹式汤圆微甜，配上店里的一碗鸡蛋皮鸡汤。

绝对吃饱了，几个笼子都不在话下。

3.牛肉锅贴

我去了中国我一时想不起牛肉锅贴了。

它一定是一种美味的食物，可以不要错过。

草桥锅贴和李记锅贴是南京的两大美食。

刚出锅的锅贴香脆可口，微甜。

配上一碗刚煮好的牛肉馄饨，

早餐和晚餐都合适。

南京有很多好吃的。我疫情结束后，我会与大家分享。

南京附近有什么好玩的

南京市区除了很多景点，周边也有很多好地方。南京附近有什么好玩的地方吗？欣欣带你看南京周边好玩的地方。唐山尚易温泉唐山温泉位于南京中山门以东约28公里，是南京著名的温泉胜地。门票198元。南京火车站交通1)打车到度村约35公里，半小时100元就能到；2)火车站旁公交站乘坐南塘线：4元/人，约45分钟。你可以步行到唐山镇，大约15分钟。回市区可以坐7座昌河大巴，40元/辆，在汤山镇。从沪宁高速1)可以直行到汤山出口高速，然后直行到尚易温泉2)也可以从南京中央门蔻驰站和南京东蔻驰站乘坐尚易温泉班车到达。这是唐山最新最好的浴场。牛首山的春天和栖霞山的秋天一样有名，被誉为春天的牛头和秋天的栖霞。市内乘坐155路公交车到牛首山景区站。将军山旅游度区在这里进行垂钓、烧烤、茶、竹筏、马车、军训等活动，充分享受大自然的野性和浪漫。门票：40元公交111、155路到将军山，105、154、10路到江南文学院。南京文化村(阳山碑)文化村建筑用明代建筑风格，以石、木为主。铁匠铺、瓦匠铺、酒楼监理室、戏台鳞次栉比，明朝的工匠、妇女、士兵来回穿梭。什么特别引人注目的是，明文化村一天上演了各种各样的情节剧，如歌舞杂耍、舞狮、劫车、婚礼等.专业演员在其中翻腾跳跃，可谓精妙绝伦。置身文化村，仿佛真的回到了明朝的那一刻。48元交通经过阳山纪念碑：吴优路、123路、南塘线、北唐线、游你最好沿着吴优路走到尽头。南京站——明文化村每小时一趟，半小时一趟。明文化村-南京站也是每小时一班，整点发车。5路班车从南京站到锁石村，每20分钟一班。紫金山天文台是中国最著名的天文台之一，位于南京东郊风景秀丽的第三高峰。15元里的票价可以徒步爬，也可以坐缆车，山脚下碉堡城的索道站坐缆车最高25元，来回45元。乘坐3路、20路公交车到山脚下的索道站。燕子矶燕子矶是观赏江景的最佳地点，它是金陵四十八景。它还与毗邻的长江洛基山脉的十二洞一起构成了一道美丽而奇妙的山水风光。15元里的票价可以徒步爬，也可以坐缆车，山脚下碉堡城的索道站坐缆车最高25元，来回45元。乘坐3路、20路公交车到山脚下的索道站。

南京出名的十大小吃排行榜(南京的特色美食是什么)

导语：南京作为历史名城，近年来是很多朋友到江浙地带必去的一个城市，而我国作为美食大国，南京当地肯定也会有一些不可错过的美食，下面

网

就盘点了去南京必吃十大美食，赶紧来看看哪一个馋到你了!

去南京必吃十大美食

1、鸭血粉丝汤

2、鸭肫

3、盐水鸭

4、干丝

5、桂花糕

6、

狮子

头

7、素烧鹅

8、小笼包

9、牛肉锅贴

排行榜，品牌排行榜

10、大娘水饺

一、鸭血粉丝汤：

在去南京必吃十大美食中这个相信是不少朋友都比较喜欢的吧，而去到最正宗的发源地当然是要品尝品尝的，它的汤底应该是由最金陵盐水鸭熬制而成，在放上鸭血豆腐泡，轻轻咬上一口绝对会是香气四溢，幸福的满足感扑面而来。

二、鸭肫：

属于非常有特点的土特美食单品，在国内和国际都有着极高的人气，高温慢火的制作方式让最终出来的美食在口感上没有任何的油腻之感，老少皆可以食用。重点是它作为伴手礼是十分便于携带的哟!

三、盐水鸭：

夫子庙的盐水鸭作为南京著名的美食之一，距离至今大约已经有2千多年的历史，而且在当今制作工艺上仍旧是非常复杂的，所以一定是不可错过的，那肥而不腻的口感，香鲜味美的特点一定能满足你的味觉。

四、干丝：

这道美食虽然在全国不少的地方是能尝到，但在南京本地的做法是十分独特的，它主要是将鸡汤干丝混合均匀蒸煮，在加入适量的香油，那整个口感真的是好吃到无法形容呀。据说这道美食还是夫子庙的最正宗呢!

五、桂花糕：

拥有300多年历史的的糕点，虽然主要的原材料是白糖、糯米粉、蜜桂花加上熟油，但是最终能做出来的种类可谓是极其的丰富，并且在口感上十分的香酥爽口，如果是刚做成的在口感上会更佳哟!

六、狮子头：

软软糯糯的口感去南京一定不要不要错过，它也是一道非常传统的美食，这道美食首先是将五花肉剁成泥状，然后加入冬菇切米等一些配料，在下油锅煎至金黄，勾芡后吃起来酥香可口，而且也很健康。

七、素烧鹅：

纯素的一道美食，完全是用是豆腐皮制作而成，最早这道美食的烹饪方式是熏蒸，到如今则是素油炸至金黄，黄亮的色泽和香甜软软的特点每一口都会是享受，而整个形状更像是烧鹅，因此得名素烧鹅。

八、小笼包：

小笼包在国内很多地方都有，而且大部分都还是当地的特色美食，不过南京的小笼包一定能给你与众不同的口感，薄如纸的皮，鲜美的汤汁吃起来千万别着急，这样才能慢慢感受到它诱惑力般的口感。

九、牛肉锅贴：

在南京的火爆程度已经是无法形容，几乎是深受每个南京朋友喜爱的美食，味道鲜美的牛肉经过了特殊的处理，在口感上会是一种享受，不过据了解在南京每家做出来的味道都有所不同，最好吃的当然还是夫子庙的咯。

十、大娘水饺：

在去南京必吃十大美食中这个走遍全国各地的美食一定要到发源地南京去尝一尝，其中的馅料都是用南京当地野菜，所以在其整体的味道上是相当鲜美的，吃上一口都能让人久久不能忘怀。

南京特色小吃有什么 南京十大特色小吃都有什么呢

南京是江苏省的省会城市，也是国家历史文化名城和著名的旅游城市，其境内不仅名胜古迹众多，还拥有很多知名的美食小吃，那么南京有名的小吃是哪些呢?今天小编为大家盘点了南京名小吃排行前十名，一起来看看吧!

1、鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤不仅是南京有名的小吃，也是南京的传统名菜之一，如今在全国都非常有名，是中国十大名汤排行榜之一，鸭血粉丝汤是用鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭汤和粉丝制作的，味道十分鲜香爽滑。

2、龙袍蟹黄汤包

龙袍蟹黄汤包是南京的传统小吃之一，其历史十分悠久，在明清时期就已经非常流行，龙袍蟹黄汤包的做法和用料都非常讲究，馅是蟹黄和蟹肉，汤是原味鸡汤，吃起来味道十分鲜美。

3、盐水鸭

盐水鸭是南京有名的小吃，也是南京著名的特产，其制作历史悠久，是以鲜活仔鸭为原料，经过多道复杂的工序制作而成的，吃起来咸鲜可口，令人百吃不厌。

4、鸭油酥烧饼

鸭油酥烧饼是南京有名的传统小吃之一，是以面粉、鸭油和芝麻等主要原料制作的，非常讲究火功，后烤制出的烧饼外观色泽黄亮，吃起来香酥可口，是秦淮八绝之一。

5、牛肉锅贴

牛肉锅贴也是南京的传统小吃，是以中精面粉制成的面皮包上和牛肉等原料制作馅料放在锅中煎至金**即可，吃起来外酥里嫩，令人回味无穷，还具有很好的滋补功效。

6、什锦豆腐涝

什锦豆腐涝是使用嫩豆花、淀粉、芹菜、油酥花生、油

辣椒

等原料制作的一道南京著名小吃，其用料非常丰富，做成后不仅颜色漂亮，口感也十分独特。

7、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京有名的传统甜点，是以芋头、桂花糖酱、藕粉、冰糖等主要原料制作的，外观颜色鲜亮诱人，吃起来也十分香甜可口，深受当地人喜爱。

8、状元豆

状元豆是南京的传统小吃之一，也是南京夫子庙很有名的小吃，是以黄豆、大枣和水发笋等主要食材制作的，不仅味道咸香可口，而且营养丰富。

9、南京板鸭

南京板鸭既是南京有名的小吃，也是南京地区的传统名菜之一，距今已有600多年的历史了，南京板鸭不仅选料讲究，制作工艺也十分独特，制作的板鸭肉质酥烂，非常美味。

10、南京梅花糕

梅花糕是江苏南京、苏州、无锡一带都非常流行的一种糕点小吃，起源于明朝时期，是以白面粉、豆沙、糖等主要原料制作的，因形如梅花而得名。

南京特色美食排行榜前十名

1、南京鸭血粉丝，汤鸭血粉丝汤是南京的传统名菜，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤，鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜，再配上Q弹有嚼劲的粉丝，鲜香爽滑，风靡于全国各地。南京人自古盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。南京的鸭肴已有1400多年的历史。传说有个南京人杀鸭子的时候不舍得把鸭血倒掉，不料粉丝掉进鸭血碗里，只能粉丝和鸭血一起煮了，却不料，居然烧出了第一碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人好评，后来遂得此佳肴。

2、盐水鸭，盐水鸭是南京著名的特色小吃，至今已有两千五百多年历史。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。

3、桂花糖芋苗，桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。

4、南京状元豆，状元豆是南京的传统小吃，是南京夫子庙的特色小吃之一，一般与五香蛋一齐食用。状元豆入口喷香，咸甜软嫩，色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃了停不下来。相传清朝乾隆年间，居住在南京的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，端给他吃。并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，状元豆便出了名。

5、牛肉锅贴，牛肉锅贴是南京的传统小吃，是秦淮八绝之一。牛肉锅贴以牛肉为馅料，用面皮包成细长饺子状后，放入油锅中煎至金**后装盘即可食用。外观焦黄酥脆，内里鲜嫩多汁，咬一口既酥又脆。上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，非常好吃。

6、什锦豆腐涝，什锦豆腐涝是南京的著名小吃。具有色白如玉，清香爽口的特点。它主要讲究的是佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，颜色漂亮，口味醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，非常好吃。

7、龙袍蟹黄汤包，龙袍蟹黄汤包是南京的传统小吃，在明清时期已经享有盛誉，特色是皮薄如纸，吹弹即破。龙袍蟹黄汤包是以母螯蟹的蟹肉、蟹黄，新鲜猪肉为主料加以鸡汤、多种调味品制成馅料，再用面皮包制而成，具有皮薄馅大，汤汁浓厚，味道鲜美的特征，深受广大美食爱好者的喜爱。

8、五香蛋，五香蛋是南京的著名小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一。蛋白细腻味足，蛋黄酥软可口。

9、皮肚面，皮肚面是南京的特色小吃，其汤料充盈，物料多样，鲜美爽口。

10、开洋干丝，开洋干丝是南京的特色名菜，又称烫干丝。开洋干丝为茶馆食品，早已闻名。味道鲜香可口、香气诱人、可口开胃非常好吃。

去南京必吃十大美食有哪些？

南京特色美食排行榜前十名是：盐水鸭、牛肉锅贴、什锦豆腐涝、鸭血粉丝汤、南京小笼包、赤豆酒酿小圆子、糕团小点、状元豆/五香蛋、煮干丝、东山老鹅。

1、盐水鸭

盐水鸭是南京的名菜，属于金陵菜，是金陵菜的代表之一。南京，又名金陵板鸭，历史悠久，有2500多年的历史。南京板鸭历史悠久，积累了丰富的生产经验。鸭皮嫩、肥而不腻，清香可口，具有清香、酥脆、嫩滑的特点。中秋节前后桂花盛开季节生产的盐水鸭，色、味俱佳，被称为桂花鸭。

2、牛肉锅贴

牛肉煎饺在南京也很有名，它最大的特色是咸和甜。形状像饺子，但是比饺子长一点。此外，这里的牛肉锅贴结合了南京馒头的做法，馅料充满了汁液，一口就能流出来。此外，这种煎饺的特点是顶部软，底部脆，外脆内嫩，馅汁多。牛肉馅味道鲜美，独一无二。

3、什锦豆腐涝

豆腐渍也叫豆腐脑和豆腐花，在南京方言中也叫“不老”。这种小吃全国各地都有，但南京的豆腐渍和其他地方不一样，只是颜色像玉一样白。南京豆腐渍除了清香爽口外，还注重一种调料，辅以虾、榨菜、木耳、葱花、麻油、麻油等十多种调料。

4、鸭血粉丝汤

南京人自古以来就特别喜欢吃鸭子，他们已经有1400年的历史了。据传说，在清朝，一个南京人杀了一只鸭子，他不愿意扔掉他的血，所以他把它装在一个小碗里。出乎意料的是，粉丝们都来了，但他还是和粉丝们一起煮鸭血，于是鸭血粉丝汤诞生了。

5、南京小笼包

馒头也叫馒头，馒头最讲究的是汤。当你做它们的时候，你应该把汤浓缩成固体，然后把它切碎，拌入馅料中。一旦你在笼子里蒸它，它就会变成汤，好馒头的皮像纸一样薄。当你吃馒头的时候，你也要注意。小心地把它放入醋碗中，吮吸它，美味的汤就会进入你的胃。

6、赤豆酒酿小圆子

红酒红豆饺子是南京的特色小吃，甜点味道真好。红豆煮得不好，吃起来有融化的感觉。拌入汤圆，加上酒，味道很好。喜欢甜点的朋友不应该错过，它可以用作早餐或饭后甜点。

7、糕团小点

江南人喜欢甜味，所以传统糕点店在南京有很好的市场。南京人吃甜食讲究甜而不恶，被称为最好的甜点。此外，光有好的品味是不够的，形状和颜色应该突出。因此，南京的大部分蛋糕都是精致小巧，色彩鲜艳，入口香甜柔软，充满香味。

8、状元豆/五香蛋

状元兜是南京夫子庙的特色小吃之一，发酵豆实际上是五香豆。就像五香鸡蛋一样，五香豆入口芳香，咸、甜、嫩、香、有趣。因为它们是按口味烹制的，所以通常是紫檀色，入口有弹性，香气浓郁，所以人们不能停止食用。

9、煮干丝

煮干丝属于淮扬菜，清代乾隆年间，淮扬菜闻名于世。使用方法如下：将一块干燥的平方根切成细丝，然后用火腿、松茸片、黑木耳、虾、豆尖、冬笋、盐、鸡精和肉汤煮熟，然后与芝麻油和酱油混合。味道令人耳目一新，回味无穷。

10、东山老鹅

东山老鹅属于金陵菜，是南京的名菜之一。制作过程非常特别，就是把剁碎的鹅肉放入锅中，然后在上面涂上一层土豆片，然后把秘制酱和蒸汽倒入锅中。蒸过之后，鹅变成酱红色，土豆腐烂了。吃饭时，将筷子酱和葱花混合，倒入刚出锅的鹅身上。

以上内容参考：百度百科-南京市

去南京必吃十大美食有盐水鸭、牛肉锅贴、鸭血粉丝汤、桂花糖芋苗、什锦豆腐涝、赤豆酒酿小圆子、小笼包、状元豆、南京臭豆腐和南京干丝。

1、盐水鸭

盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。在明朝建都金陵后出现了金陵盐水鸭。清代时曾作为宫廷贡品。

2、牛肉锅贴

在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的。形状像饺子，但比饺子稍微细长一点。而且这里的牛肉锅贴结合了南京小笼包的做法馅足汁多，咬一口汁都能流出来。而且这种锅贴上部柔软，底部酥脆的特点，牛肉馅味道鲜美，别具风味。

3、鸭血粉丝汤

南京人自古就特别喜欢吃鸭子，吃鸭的有1400年的历史了。相传在清朝时有个南京人杀鸭子舍不得把血丢掉，就用小碗将它的血装起来。不料，粉丝掉进去了，无奈他就将鸭血与粉丝一起煮了。就这样鸭血粉丝汤就诞生了。特点是：口味平和，鲜香爽滑。

4、桂花糖芋苗

这是南京著名的传统甜点，也属于金陵菜系。每年的中秋节前后，南京到处飘着桂花的淡淡花香，这时候恰好也是芋头成熟的季节。

于是南京勤劳的女人摘下桂花用糖腌制称“桂浆”。选用新鲜芋苗，蒸熟后剥皮，加上特制的桂花糖浆，放在大锅里慢慢熬制芋苗快软烂的时候加入藕粉，藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味，吃起来润滑爽口，香甜酥软，汤汁甜美，吃后唇齿留香。

5、什锦豆腐涝

豆腐涝也叫豆腐脑或是豆腐花。豆腐脑全国各地都有，但是南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，南京的豆腐涝讲佐料比较多，一般都有虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十多种佐料，不光是颜色比我们平常吃的好看，口味更是集中了香、鲜、咸淡等，吃起来有滋有味。

6、赤豆酒酿小圆子

赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃，甜点，味道真不错，红豆煮的很烂，有入口即化的感觉，配以糯米制作的小圆子，再加入酒酿，很是可口，喜欢吃甜品的朋友不要错过哈，它可以作为早点，也可作为正餐后的甜点，都很不错。

7、小笼包

南京小笼包最重要的就是它的汤汁，好的小笼包皮薄如纸，提起来能看到里面透明的液体，这是因为做小笼包的时候要把高汤凝成透明的固体胶纸，切碎了拌在馅里。南京人还专门为吃小笼包写了歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。

8、状元豆

状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理，在夫子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。

9、南京臭豆腐

南京臭豆腐是一道简单的家常菜，主料是南京糟卤臭豆腐1块，肉末少许，干辣椒、葱姜蒜末适量调味料精盐1小匙，高汤适量。

10、南京干丝

南京干丝是一套不同于其他城市独特的制作方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。记得关注我哦！