成都人民公园鹤鸣茶社简介,成都人民公园鹤鸣茶社简介图片
1.人民公园有什么好玩的
2.成都看戏喝茶的地方
3.2023年成都春节活动汇总
4.鹤鸣茶社品茶韵
外地游客到成都,如果不去人民公园就像没来过一样,这座公园已成了成都的标志,是备受追捧的网红公园。
人民公园位居成都市中心,从地铁站人民公园下即可,交通便捷。初春时节的公园,人头攒动,梅花、紫叶李已经盛开,园区内已有争奇斗艳的眉目。
人民公园始建于1911年,那时还叫做“少城公园” ,至今一些老土著们仍习惯叫这个名字。成都建城之始有太城和少城之分,“少城公园”由此而来,新中国成立后,公园才改为了人民二字。
这样算来,成都公园已有110年 历史 , 称得上中国资格最老的一批公园了。 百年的 历史 ,让人民公园形成了稳定的客流量,每天都有上万人进出游玩,市民们在此喝茶聊天,载歌载舞,是成都人安逸享乐性格的直接展现。
对于大部分市民来说,他们到公园是来喝茶的。人民公园喝茶的渊源是从诞生便有的, 这里最多时有6家茶社:鹤鸣、枕流、浓阴、绿荫阁、永聚、射德会, 无论外界时局多么动荡,公园里始终坐满了人,大家喝茶聊天,气氛总是热闹的。
后来6家茶社中有2家相继搬离,只剩4家保留下来,分别是:浓荫、绿荫阁、射德会,以及最火的鹤鸣茶社。有这4家茶社坐镇,人民公园依旧人声鼎沸,前来喝茶的人络绎不绝。
鹤鸣茶社位于公园的湖泊旁,不知是不是环境较好的缘故,这里每天都是爆满,我几次前去都没有空位。 鹤鸣茶社成立于民国初期,距今有百年 历史 , 说是茶社其实很简陋,只有条长长的走廊和供茶水的茶楼,其他基本是露天茶座。
喝茶很便宜,最少的13元一杯, 喝的是柠檬茶、菊花茶,最好的是蒙顶山黄芽30元一杯,我看大部分人喝的都是龙井和铁观音,20元上下。西侧的浓荫茶园人也是不少,走道里摆满了茶座,价格相差无几。
成都人喝茶不像江浙沪和福建,不讲究精致和茶道,基本是一杯盖碗茶,一小盘瓜子,边吃边喝,边喝边聊,商家会供应热水,顾客喝完了自己拿暖壶倒,质朴简单,却充满烟火气。
茶社旁还有职业掏耳朵的,他们身着统一服装,头戴发光灯,有人喝完了茶还会掏次耳朵,倒不是真的脏了,纯粹是享受生活。实话实说,掏耳朵不便宜, 3分钟的时间收费30元,对比洗脚按摩,这个时间和价格不成正比。
我在锦里古街掏过耳朵,价格一样,全程紧闭双眼,感受耳朵里的躁动。过程中并没有多大的享受,跟平常自己掏得差不多,或许只是图一个体验吧。
人民公园现是4A级景区,环境很好,假山流水、小桥亭阁,有金鱼岛、金水溪、盆景园等景点,各种花草树木点缀其间,充满自然野趣。新年期间的张灯结彩依旧没卸下,洋溢着喜气洋洋的氛围。
如果你到成都游玩,记得到这座百年公园打个卡,喝杯盖碗茶,到钟水饺吃顿饭,感受老成都的闲适生活。
地址:成都市区青羊区祠堂街与小南街交叉口,不收门票
交通:乘坐地铁2号线,到人民公园站下即可
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人民公园有什么好玩的
成都人民公园在本地人眼中就是菊花展,以及成都有名的相亲角这样的印象。其实,人民公园距离宽窄巷子其实是不远的,公园里面的美食同样不少,美食店也都是老顾客光顾的,人民公园值得游览。
成都人民公园历史成都人民公园在以前的时候也被叫住是少城公园,距离现在也已经是有100多年的历史,这是成都有记录的第一个公园,公园成为大家生活非常重要的一部分,老奶奶以及老大爷们总是喜欢到这里来喝茶的、遛鸟的、带娃,而人民公园一直给人以悠闲、安逸。
人民公园景点介绍鹤鸣茶社
在人民公园内的成都老茶馆鹤鸣茶社,其存在时间也有那么上百年历史,算的上是成都最老最为传统的茶馆之一。
看茶馆中还保留着老式的竹椅木桌,颇具有年代感的设置让喝茶的人有着宾至如归的感觉。
天气非常好的时候都会喜欢跟自己的朋友一起到茶馆里面一边喝茶一边聊聊天啥的,什么不做就这么一下午,生活同样非常惬意的就度过了。
辛亥秋保路死事纪念碑
辛亥秋保路死事纪念碑建于1913年,为纪念在1911年四川保路运动中死难的同胞。
成都少数的关于辛亥革命这段历史的纪念之地,现在已经是成为当地的地标性建筑。
人工湖
成都市中心最大的人工水域,也是市中心最大的水上游船场所。
就是游船,春天跟夏天的时候都非常适合游船的地方。
相亲角
相亲角简直就像是婚姻菜市场,你二十几年的积累都被汇集在一张纸条上变得待价而沽。
父母辈对于婚姻的理解变得单纯直接。以前对于相亲跟排斥的我,真的是到了年龄,开始不那么挑剔,对于这种方式开始不那么排斥。
不过不建议去听,不然,你的价值在市场估计会被放在脚下踩,在口中被别人比较。
对话如下:“你家好大了嘛,工作咋样喃,看我家这个还可以嘛!”“看一下多(下)嘛,你今天看了好多了哇?”可能我见识少,真是让我惊到了。
这个大的公园,出来门口就可以找到吃的啦~
美食篇本身人民公园就在市中心的位置,周围驻扎了不少老牌老店。
不过说到人民公园的美食,大家最开始反应的就应该是非常具有人气的老妈蹄花。
一条街都是老妈蹄花,其实有好几家都是老店了,比如廖老妈、易老妈、丁太婆,但是相比下来廖老妈蹄花的名气更盛,基本上成都本地人都认准这家。
廖老妈蹄花
类别:川菜
地址:青羊区陕西街259号
推荐:当然是蹄花啦,蒜泥白肉、麻辣兔头等,四川人吃兔兔,那是从来都不手软的。蹄花汤的猪蹄被打理得很干净,炖得酥烂,筷子一夹立即骨肉分家,味道好并且很下饭。
白家肥肠粉
类别:粉、面
地址:青羊区祠堂街58号附2号(近人民公园正门)
推荐:肥肠粉、酸辣粉、锅盔。
这个店面看着就很旧,不过大家应该也看得出,这个就是典型的苍蝇馆子。美食是经典的红汤肥肠粉,肥肠嫩而不腻。千万记得点吃肥肠粉要配锅盔哟
洞子口张凉粉
类别:小吃
地址:青羊区东城根南街9号
推荐:甜水面、凉粉,凉粉有两种黄凉粉和白凉粉。白凉粉类似川北凉粉,味道上红油香辣、微酸;黄凉粉是用豆豉调配,豉香味浓重。甜水面,据说是老板亲自做的,味道好吃。
成都看戏喝茶的地方
成都人民公园活动广场、保路运动纪念碑、少城苑和抗日川军纪念碑很有意思。
人民公园的活动广场非常热闹。人民公园的广场活动很多,唱歌、跳舞已经远近闻名。
此外,保路运动纪念碑也值得一去。纪念碑周边种植松柏类植物进行烘托,展现独有的历史文化价值,从纪念碑到展厅,形成辛亥革命纪念区。
同时,少城苑也必不可少,这是一处川派园林的杰出代表。无论假山、莲池、盆景、亭阁都美不胜收。
最后,抗日川军纪念碑很有意义,该纪念碑是为了纪念在抗日战争中阵亡的60多万川军于1944年修建,园内有梅园、海棠园、兰草园。人工湖上可泛舟,临湖建有仿古茶楼。
成都人民公园鹤鸣茶社:
鹤鸣茶社是一间茶座,该茶座位于成都市。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。
这铺子"有些年头了","老茶客非常多"。只要"一出太阳",院子里就"摆满椅子",老先生、老太太们"打牌、掏耳朵",老外们"看书、打瞌睡",自个儿呢,可以"云淡风清地喝一晌午茶",眯起眼"消磨大把时间"。
特色服务:有景观位,老字号,有露天位,有表演,提供在线菜单,有下午茶,提供早餐。
2023年成都春节活动汇总
成都看戏喝茶的地方有以下几个推荐:
* 悦来茶馆:位于市区,临近商业区,比较繁华热闹,性价比高,来的人也比较多,都是一些老顾客了。
* 顺兴老茶馆:位置比较偏僻,比较适合一些喜欢安静的人去。
* 人民公园鹤鸣茶社:在公园露天茶馆里,可以经常看到民间艺人的表演,也可以看到一些练功夫的人。
* 陈锦茶铺:一个露天的茶馆,环境雅致,茶香味很浓。
* 梨园茶馆:看川剧变脸、手指戏、川剧灯戏等,演员们都很专业更很用心。
* 傅记盖碗茶:一杯内就泡有很多茶叶,性价比高。
在这些地方,您可以边品尝四川茶,边欣赏传统的四川文化表演,如川剧变脸、手指戏等。
鹤鸣茶社品茶韵
春节假期就要到来了,如果你选择在成都过新年,那么千万不要错过这些闹热的活动,成都市区、周边多个地标将开启系列迎新活动,关于2023年成都春节有什么活动,下面一起来看看吧。
金沙遗址博物馆1月19日起,2023金沙太阳节即将强势回归,世界文明展览、非遗大展、主题灯展、园林花艺、美食演艺?一系列春节文化惠民活动,为大家打造一个博物馆里的“文化年”。各类特展包括“大展宏‘兔’——癸卯年生肖文物联展”“童心点亮金沙——‘一起向未来’成都市校园非遗成果展”等。此外,业态丰富的“成都手作非遗集市”,还将带来好玩有趣的非遗体验。
杜甫草堂成都诗圣文化节将于2023年1月19日拉开序幕。此次诗圣文化节期间,同步为观众们推出了四大展览:“江南生活美学展”“浣花流韵——杜甫草堂百年老照片展”“第五十一届梅花艺术展”和“首届西部地区盆景联盟学术交流盆景展”。诗圣文化节开幕当天,还将有“草堂福娃”在草堂内不定时为观众们送“福”。另外,“锦水春风公占却,草堂人日我归来”,每年人日,凭吊诗圣,赏梅祈福,是成都市民新春的重要文化活动之一。今年,祭拜诗圣、诗心传承、诗风雅集、致敬诗圣等“人日游草堂”系列活动也将呈现。
平乐古镇从农历小年开始持续到正月十五元宵节,平乐古镇将举办“点亮平乐·中国年”主题活动。超百位NPC穿梭集镇区、川西竹海、邛州园、平沙落雁,带来原汁原味秦汉市井生活的沉浸体验。在这里可以游主题灯会、品地道美食、玩国风游戏、赏非遗民俗、购文创潮玩、看歌舞表演?在丰富多彩的节庆活动和张灯结彩的祥和氛围中,度过一个喜庆热闹的新春佳节。
安仁古镇这个春节,“安仁新春庙会节”将隆重上演,以“烟火成都”新生活为消费新场景,打造集美食、美学、文创、古玩、名优品牌为主的新庙会。活动期间还有一系列丰富的展演、手工体验和文创展售,为市民游客呈现一场丰富的节日文化盛宴。
五凤溪古镇1月22日-2月5日,五凤溪古镇将举办“民俗乐集”。临江市集将在王爷庙上演,关圣宫及南华宫还有丰富的非遗文化展示表演及文创产品售卖活动。春节期间,还可参与女子舞龙、腰鼓表演等民俗活动。
人民公园鹤鸣茶社大名鼎鼎的鹤鸣茶社坐落于成都人民公园内,它是成都最老的传统茶馆之一,而现在,这座百年茶铺也上新了围炉煮茶。一个陶罐一张铁网烤盘,茶壶、栗子、柿子、杂粮?从里到外摆开。炉里炭火烧得正旺,烤架上的玉米、红薯等散发出丝丝香味,三五好友围坐于温暖的烤炉前,直接把冬日仪式感拉满。
西岭雪山1月22日—26日(大年初一至初五)
,西岭雪山“2023兔年新春游园会”将以舞台剧的形式,在不同时间段上演不同剧目,让新春的朝气与雪白的童话世界来一场约定好的碰撞,给前往西岭雪山的游客们一个难忘的新春记忆。第23届南国国际冰雪节欢乐继续,春节期间景区开园时间提前至6:30,春节来西岭赏雪、玩雪、滑雪,30余个冰雪项目全面开放,等你来打卡。
锦江公园2023年春节期间,围绕“天府文化年,乐游在锦江”的活动主题,挖掘城市文化旅游资源要素价值,结合锦江公园新场景新业态,在合江亭、音乐广场、廊桥两岸三景区域设置光影装置、音乐互动等多元内容,提升市民群众参与性和互动性;在成华公园及339沿江绿道,集合潮流元素,引进年轻业态,打造锦江公园大年会。
锦江游船1月22日-27日,锦江游船将开启2023年天府文化年·锦江不夜天——乐游锦江沉浸式剧情体验活动。锦江游船借助多种数字夜游创意手法,打造集观赏、互动、体验、演艺、游乐、文化传播于一体的沉浸式剧游项目,为游客奉上一场富有创意和现场冲击力的极致视听体验。
鹤鸣茶社品茶韵2015.11.20
到成都几年了,人民公园的鹤鸣茶园竟然还没去过,很是一件遗憾的事。得知近日公园里有小型菊展,顿萌必行之意。上周周日(11.15),大好晴天,一大早与妻子从茶店子乘地铁出发,到人民公园站下车,出地铁口即看见公园里绿树环绕的“辛亥秋保路死事纪念碑”,沿着林荫下溪水栈道曲折步行几分钟就到公园东大门。
? 成都人民公园位于成都市天府广场西侧约500米的祠堂街少城路,与春熙路遥相对应,占地约155亩,是繁华市区少见的规模较大的开放式风景公园。是一座集文化文物与休闲于一体的综合性园林,国家“AAAA”级旅游景区。你只要能来到成都的天府广场,往东走能到春熙路,往西就能到达人民公园。
? 人民公园里的主要观赏景点有金水溪、辛亥革命保路运动纪念广场、金鱼岛-永聚茶社、梅园、海棠园、兰草园、盆景园、东假山-西假山、人工湖、枕流茶园等,园内处处绿树蔽日、曲径通幽、流水幽韵、小桥回廊、一步一景、洞天叠换。但是最有人文名气的去处,还是公园里的鹤鸣茶社。
? 鹤鸣茶社已有一百多年的历史,是现如今成都市唯一保留最完整的地标性老茶馆,也是目前成都主城区历史最久、影响最大的茶馆,据传是一位姓龚的大邑人创办的,“鹤鸣”二字取意于这位创办人的梦境,相传他有一次在公园内踏青后,回去就做了一个梦,梦见这一带紫光缠绕,池塘中白鹤嬉戏,引颈长鸣,遂萌生修建茶园之意,1923年,他租用当时少城公园的一块地皮,建了个亭式厅堂茶社,取名为“鹤鸣”(位于大邑鹤山镇的鹤鸣山,是道家的发源地和张道陵得道的仙境,也是鹤鸣茶的产地)。茶社是一栋二层的中式古典建筑,茶社内的墙壁上,现有图文并茂的浮雕,记载着茶社的历史变迁。在高档茶楼茶馆林立的今天,鹤鸣茶社是成都最具“川西民风古俗风味”的茶馆之一。来成都,若想真正体味成都的历史韵味,品味成都千年生活文化和茶文化,在你徜徉了宽窄巷、锦里之后,第三选项就应该是到人民公园里的鹤鸣茶社,随意地坐进竹椅里,安详地端起一杯盖碗茶。
? 走进人民公园东大门,不远便可见林木幽深处有一牌坊,上书“鹤鸣”两个大字,字体苍劲飘逸,牌坊前安放着一只硕大的铜茶壶和一个三件头茶碗,这便是“鹤鸣茶社”。这只大茶壶和三件套茶碗,深沉厚重的呈现了四川悠久的饮茶文化。饮盖碗茶一般有五道程序:净具、置茶、沏茶、闻香、品饮。盖碗的茶盖也有特殊的讲究:茶盖朝下靠茶船是招呼堂倌添水;茶盖上放个小东西如树叶、火柴、小石头等表示我只是暂时离开,莫收盖碗,这一般是老茶客的动作;茶盖朝外斜靠茶船——外地人求助时会这样放;茶盖立起放茶碗旁,老茶客要赊账,茶馆老板一般不会点破,会给客人留面子;茶盖朝上放进茶碗是通知茶馆老板,可以收茶碗了。倘若不懂这些规矩,乱放茶盖是会闹笑话的。不过,这些老规矩,现今恐怕只有老茶客还在遵守了。鹤鸣老茶馆过去堂倌的冲泡盖碗茶的动作,对茶客来说更是一种美的艺术享受。清雅的茶座中,堂倌边唱喏边流星般游走,右手握长嘴铜茶壶,左手卡住锡托垫和白瓷碗,倏忽左手一扬,一串茶垫脱手飞出,茶垫刚停稳,“咔咔咔”,碗入茶垫,扬起茶壶,蜻蜓点水,一圈茶碗,碗碗鲜水掺得冒尖,却无半点溅出碗外。茶社曾有一位掺茶奇人吴登方,将掺茶技艺推向了极致,他泡茶时,茶客屏息看着掺茶师拿碗、提壶、掺茶、吼堂,如观杂技,待茶入碗,忍不住惊呼称绝。成都茶文化的魅力,也就在掺茶师的一举一动中蔓延开来,渗入、根植进每一位茶客的心中。
? 鹤鸣之仙道之音虽早已闻听不见,但入得门枋内,还是立刻会觉得有几分仙风道气,高木参天、古檐挑斗,朝阳斜射、浓荫蔽日,茶客散落、茶香淡韵,鹤鸣茶社内有一对黑漆柱子,上面刻有这么一对烫金对联:“四大皆空坐片刻不分你我,两头是路吃一盏各走东西。”颇有些禅意。高搭的凉棚下挂几方鸟笼,根雕的茶台四方配以竹木椅子,茶客落座后,长嘴儿青铜茶壶点上三点儿,喝茶的人一吹一闻、一拨一抿,嘬一小口儿沉入茶香……这些场景,在遍布成都大街小巷的茶馆中,到处都能见到,然而在鹤鸣这处绿树掩映、古阁旧枋、陈桌老椅的百年茶园里,每一个人的品茶动作看起来都那么温馨、那么富有历史和生活的韵味。遗憾的是,名满成都的鹤鸣茶社里的茶博士的散盏、喊茶、续水绝技功夫如今看不到了,叫一杯茶,便会给你一把水壶,续水由你自己。想领略传统的四川茶馆旧日文化风景,需另外掏钱,这种变迁颇使人觉得失落了几多鹤鸣的韵致,黯淡了几分鹤鸣茶韵的光彩,对光顾百年老茶馆的新老客人都是一种情感的不尊重。
? 关于鹤鸣茶社,还有一个重要的段子是,解放前,教员的工作不稳定,为了找工作,都会跑到鹤鸣茶社互通信息。渐渐地,鹤鸣茶社就成了教员找工作的“人才市场”。每年寒暑假,教员都聚集在鹤鸣茶社,想找一个好去处,应聘竞争非常激烈,无论胜败都不轻易退场。多年前上演的这一幕幕,被成都人戏称为“六腊战争”。
? 鹤鸣茶社的露天茶座毗邻人工湖,茶座是在一个连着亭子的长廊院坝中,四周都是树和爬满了紫藤的厅廊,老旧的竹椅,古色古香的亭子,静谧的湖水。在鸟语花香的树荫下喝茶,买上几份喜欢的小报,躺在明丽的斜阳下随便翻翻,实在惬意。倘若太阳高照,更是人声熙攘,打牌、掏耳朵,看书、打瞌睡,形形,各得其安,可以喝一晌午茶,可以对着湖面看书,也可以目光朦胧的独自发呆,图个清静、图个舒适、图个心灵安逸。
? 鹤鸣茶社是一个普通大众的茶馆,一碗茶便宜的十元,你就可以坐半天甚至一天,茶虽不是什么好茶,就是一小撮的绿茶再加一点菊花,在茶馆这叫花茶,跟我们在其他地方喝的“花茶”不一样。鹤鸣茶馆内并不唱戏讲评书,是比较清淡雅致的茶园,民国期间不少来到四川的文化名人都常在这里喝茶。四川千百年来农耕文明的流动性形成了宽容的特质,也成就了成都的城市精神。人民公园内的鹤鸣茶馆,包括上世纪二十年代建立的木制廊厅和传统的竹椅,完整地保持了传统韵味,让人感到亲切。
? 与鹤鸣茶社毗邻的“少城苑”,是以展出传统菊花、兰花及盆景为主的园中园,川西民居建筑风格设计和地方传统园林特色的格局,当代的风貌,诗化的意境。内原有荷花池,池中栽满荷花,还有一座石观音,手握净水瓶,瓶中喷出的水可达三米多高(已经改造变迁),池的南、北两岸,有两座石拱桥,游船可从池中穿行而过,荷池周围栽植着桃花、柳树、花石榴等植物,池边有石凳供游人休息。现荷花池位于少城苑双泉茶楼前,少城茶楼也是公园内的一处优美风景,观景品茗的幽雅茶社位于园中,休闲凉快,空气清新。
? 据说人民公园共有六个茶馆,各有茶客群体:“鹤鸣”茶社以教师为主;“枕流”以学生为主;“永聚”为介绍青年男女结识之场所,浑名“阴阳界”;“绿荫阁”以军政人员为主;“射德会”以体育国术为主;“浓荫”以棋客为主。以前来这里的大多数人也是地地道道的成都土著,现在越来越多来成都旅游的外地人也会来这里坐坐,感受一下成都的茶韵,时不时也能看到金发碧眼的外国人来这儿感受地道传统的成都生活。大家坐在露天,头顶参天的大树,面对绿幽幽的湖水,自在与悠闲并存,高雅与闲俗一体,或喝茶,或聊天,或看报纸。成都的那股悠闲生活传统和精神在这里散发传播。可别小觑这些不起眼的普通品茶者,但就从他们的茶香里,从他们品茶的神色和举止里,就蕴韵着现今已不多见的“民国范”的知识分子的纯真、德性、趣味、尊严,这是四川的茶文化和成都的茶馆熏陶出的一种率性人生。
? 茶韵,是品饮茶汤时所得到的特殊感受,是一种茶的品质、风格达到同类中的最高品位,是一种感觉,是一种象征,是一种境界。韵,声音均匀、和谐动听之意,通常是和气联系在一起的,称作“气韵”。茶汤除了色泽、香气、滋味外,还有气韵,称作“茶汤四相”。对“茶汤四相”的感受就称做茶韵。
? 善于品茶的人,都讲究品赏茶韵。如“铁观音”有香高而秀、蜜底兰香的“观音韵”,陆游称颂铁观音的独特韵味是“舌根常留甘尽日”。武夷“岩茶”有岩骨花香的“岩韵”;台湾“冻顶乌龙”有味浓甘润的“喉韵”;“凤凰单枞”有天然花香的“山韵”;“龙井茶”的香气清鲜而持久,有滋味甘美醇厚的“风韵”,清人陆次之说:“龙井茶,真者甘香不冽,之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦齿颊之间,此无味之味,乃至味……”这个评语探幽入微,没有对龙井茶独特风韵的深刻体会,似得不出如此高论的。……还有黄山毛峰的“冷韵”,午子绿茶的“幽韵”,普洱的“陈韵”等。
? 品茶韵,需要在幽静的氛围里,慢慢品尝,仔细体味。如此才能进入诗人陆游所说的奇妙境界:“细襟灵爽,微吟耻颊香。”品味和鉴赏名茶的独特的韵味,是一种美的艺术享受。
? 成都的茶韵,鹤鸣的茶蕴,是与上述茶韵都不同的。来成都六年了,我也一直在思索,成都的茶韵内涵到底是什么呢?
? 成都人喝茶,尤其爱喝茉莉花茶,其茶韵应该是花茶的韵蕴了。近现代,成都曾出现过著名的“三花茶”,“喝三花,冲壳子”成为当时人们生活方式的一种写照。近些年,成都厚重的茶文化无声的熏陶,加上故乡盛产茉莉花,天时地利作合之下,新津金花镇的徐金华老先生改良创制出的“碧潭飘雪”声名远播,当提领成都花茶韵之首。该茶细嫩茶芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;茉莉花人工手择,洁嫩如雪,自在清芬,得茉莉魂。冲泡后汤色澄碧,黄亮清澈,仿佛幽潭,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,乳花飘忽,浮悬水空,似碧潭飘雪,颇具观赏性和美感。轻呷细品,茶汤香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气,有绿茶清香味。用盖碗泡饮,可看到就像碧潭上飘了一层雪,令人赏心悦目,既闻花香,又见花形,花与茶、文化与艺术生生不息、相得益彰,真乃凝天地山川之精华,聚巴蜀人文之精髓,将四川之茶文化、成都之茶韵提升了不止一个档级。
? 今天的成都,无论是城市建筑还是人们的消费习惯,都变得更加时尚、更加现代,富有情调的咖啡馆、各类创新口味的饮品店遍布成都街头,但川人却依然深深地钟情于那一口蕴含着无穷韵味的川茶川味,因为这茶里,有这座城市两千多年的记忆,有这方水土独特的乡愁与守望。一杯清茶,是成都的韵,更是成都的魂……在国人心目中,成都人在茶馆里饮茶,已不仅是一种生活习性、社会现象,而是一种富有意蕴的文化现象。
? 成都茶馆里袅袅水汽中,飘逸着一种热爱生命、珍惜生活的情愫。珍惜光阴、不虚度年华,争取做一些对社会家国有益之事,贡献自己的年轮岁月,固然可钦敬,但懂得尊重生命、懂得享受生命生活的短暂瞬时之美丽,同样是值得尊敬的。正如德国哲学家海德格尔的名言“人,诗意的栖居在地球上。”把诗意含入口中,品味个中滋味,把诗意溶入身体,享受大自然赋予我们的美丽诗篇,把诗意融入生活,我们诗意地栖居。成都人其实已经把一种哲学观念诗化为一种平凡平淡的生活了,这才是成都茶韵的深邃清明之处。
? 鹤鸣茶社氲氲茶香里,还浸润着适度认知生命价值和意义的灵魂。著名学者、文艺理论家、文学评论家王元化先生晚年有句很有名的话“这世界不再令人着迷”。他认为过去的世界充满了魅力,充满着意义,但现今的这个世界越来越不再有意义,不再令人着迷了,王先生晚年为此非常痛苦。鲁迅先生曾给一个青年写信也说过“人生实在痛苦,诚哉斯言”。知识分子的这种痛苦都与他们的家国天下情怀、忧患意识有关,这既是纯真知识分子的意志、精神、人格之伟大之处,也是知识分子的悲哀之处。其实,往时空的宽处想一想,大多数人,对家人、对工作团队、对社会、对国家这个序列的生存意义是逐渐递减的,那不如后退一步,关起门来过好自己的小日子,“怀泰然之心,不求上进,”迈进茶园品一杯惬意的茶;人也不可能都成为历史的创造者和推动者,不可能都成为救世主或英雄,再退一步想,英雄又如何?放在宇宙的时空里,再了不起的人物,还有多大意义和价值?所以,且享受这阳光绿荫花开鸟鸣的安逸人间吧!
? 所以,成都之茶韵,鹤鸣之茶韵,四川无数茶馆之茶韵,溶集为成都人的文化品格:能有所作为时,尽可以去“为人先”;人生不顺畅时,则“进退自如”,万不强求;怀“乐容天下”之心,修“浮沉自安”之德。这是真正的悟透生死、明白生命之意义,了彻生活之蕴涵的“茶韵”!成都之茶韵,品出的是一曲生命和生活之歌,品出的是一部通俗的人生经典。
? 外来之人,乍面对鹤鸣茶社里的泰然、安逸、巴适之茶客,可能颇不以为然,然而坐下来饮上三杯茶之后,可能会略有所思,进而倘能“悟道”,则会开始反省,对自己目前引为自豪的生命和生活感到自惭形秽。所以,从这个意义上说,人活一世,不能不来成都一次,来到成都,则不能不到鹤鸣茶社里品三杯茶。鹤鸣的茶韵,能让你清楚地认识生命,懂得生活,知晓人生的意义。这样的茶韵,不值得一品么?
? 朋友,无论多么忙,无论多么遥远,也要到成都人民公园的鹤鸣茶社品一次茶。在明暗参差的树荫下,梵音悠悠的竹椅上,一杯香茗,氤氲的热气,淡淡馨香。闻香、啜饮、再三回味,直至心脾通透、神清气爽。偷得浮生半日闲,一杯清茶,一洗尘心。这样的生活品味,一生能有几回?
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