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1.厦门有哪些深夜食堂式的小店值得推荐？

厦门有哪些深夜食堂式的小店值得推荐？

如果说白天是属于火锅小面“两个人的舞林”

那夜晚则是属于烧烤的深夜食堂

夜幕来袭，人们卸下一天的疲惫

和朋友喝着小酒、唱着小曲、吃着烤串、吹着垮垮

这是重庆人最爱的消遣方式

神伙烧烤

招牌菜是糯米藕，很有特色，进店必点。牛肉很香又有嚼劲，鸡爪和猪蹄又糯又入味。醪糟汤圆煮得很软，吃辣了可以点一碗解辣。威武君最喜欢这家茄子了，是鱼香味的，上面还有很多肉末。不过不好停车，有车的吃货们尽量选择其他交通工具。

人均：60元

地址：南岸区南坪东路烟雨大厦南侧10米(近烟雨大厦、)

电话：82

九村烤脑花

很出名的店，味道自不用说。烤脑花绝对招牌，麻辣鲜香又极嫩一点腥气也没有。菜品很丰富，海鲜、荤菜、素菜应有尽有，威武君特别喜欢他家的泡菜，酸咸可口。不过要提醒各位宝宝，吃多少拿多少，不然到时候结账，你的几分之一工资会向你挥手告别。

人均：70元

地址：江北区大石坝盘溪路绿地新都会小区旁(近京闽茶叶市场)

电话：

王老大烧烤大排档

位置不好找，小伙伴们得跟着导航走，店面干净，菜品新鲜，口味不辛辣。日本豆腐嫩滑可口，鸭肠脆而不腻，年糕香甜。价格未免太美好，与北城天街里一众华而不实价格高昂的店店相比，这里简直太过于物美价廉。墙裂推荐~

人均：44元

地址：江北区塔坪101号(银鑫农贸市场背后)

电话：

夜烤宜宾烧烤

店里最有特色的就是生拌牛肉了，牛肉码过佐料蘸着芥末吃，很生猛的味道，威武君却吃出了一丝刺身的感觉。包浆豆腐的豆腐很嫩，表面洒点折耳根，很是美味，五花肉也肥瘦均匀，很有层次感。吃腻了重庆烧烤的人儿，可以来体验下四川口味。

人均：57元

地址：江北区洋河北路流星花园3号门(近交通执法)

电话：

袁师傅烤肉

主打荤菜，这家的差不多都是肉，都很新鲜。耗儿鱼、腰片、牛肉、黄喉、大排这些都是必点。特别是签签牛肉，烤得很嫩，点都不焦，麻辣味儿也正好。泡椒牛肉串的牛肉中包裹着山椒，一口咬下去，除了牛肉的嚼劲外，还有泡椒的爽口与刺激，辣得很巴适。素菜一般般，但是烤大蒜可以撸一发！

人均：62元

地址：渝北区松石大道1号都市俪人医院正对面(保利椰风半岛)

电话：

老板娘烧烤

这家点在枇杷山上开了很多年了，他们家咸口味道适中，不会盐和味精往里放，吃多了也不油腻。烤鸡皮是一绝，都是老板娘独家秘制的。鸡皮软糯，排骨香脆。烤脑花，烤鲫鱼，烤鸭肠，味道都超级棒。来吃的人黑多，要吃的话早点来。

人均：25元

地址：渝中区枇杷山正街三院住院部门口。

电话：7

胡建明大坪老烧烤

大坪的老烧烤，开了十几年了，一直活在神话中。味道还是原来来那个味道，特色是烤鸭肠，鸭肠一点都不老，配上特制的作料，惊艳到爆。烤脑花、烤鱼、豆腐也值得一尝，他家的花生米很酥，吃起黑香，泡菜也脆脆的，点都不酸。

人均：20元

地址：渝中区大坪支路转盘(英利国际广场旁)

电话：

五娃子串烧大排档

装修过后洋气很多，店面也比较干净，分量也足，味道就不说了，在重庆也排的上号。鸭肠非常经典，先烤了之后，淋上海椒油和泡菜等调料，然后再炒制了一下，火候拿捏得很好，油辣子的香味立马出来了，吃起来又香又脆。威武君觉得这家的素菜做得特别出彩，肉食动物可以尝尝。

人均：48元

地址：渝中区人民支路5号-1号（大溪沟派出所上行50米）

电话：

黔味思烤

也是串起的吃法，种类还是比较齐全，自己选串。首推烤鸡爪，太糯了，入口即化的那种，牛肉、广味香肠、茄子、土豆、藕丁也好好吃。特别推荐冰粉，是老板独家秘方，比啤酒饮料都要适合下烤串。

人均：45元

地址：南岸区南坪万达广场2号观光电梯下行20米懂大师重庆小面旁

电话：

其实烤串并不难

掌握了方法

每天都是烤串日

烤串独门秘籍奉上

↓↓↓

材料：

主料：羊肉半斤、红椒半个、黄椒半个辅料：柠檬汁一勺、盐一勺、黑胡椒半勺、孜然一勺、十三香半勺、花椒一勺、老抽一勺、食用油适量、蒜泥一勺

步骤：

1.准备好食材

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2.所有调料放在一起加食用油拌匀

3.羊肉切小块，用兑好的调料抓匀

4.黄红椒也切小块

5.串起来

6.可以碳烤，也可以在家中用烤箱烤，烤到有肉串香就可以了（如果用烤箱烤的话没有烤网，可以在签子下面垫张锡纸以免烤串流下来油）

7.喜欢烤青菜可以再上面涂蒜蓉甜辣酱，面包片需要涂抹蜂蜜，小烤肠串撒孜然就可以。

烤串可以撸起来了，切莫辜负这大好美食~~