厦门美食攻略餐馆,厦门美食攻略名店

1.厦门美食店在哪里？厦门美食攻略2018

2.厦门中山路美食攻略

1、海蛎煎

鼓浪屿龙头路189号，10元一份。把大蒜切片和永过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。再将海蛎浆下锅，摊平，煎一会儿，磕上一个鸭蛋，摊平后翻锅煎一面，最后配上酱。

2、柴烧铁观音

尚客茶业全新推出的柴烧铁观音，采用传统的古法柴烧技艺，即以红砖起灶、以祖传百年的铁鼎炒制、以相思树木为烧制用柴，制作出具有独到香韵及营养价值的柴烧铁观音，口感更加醇厚、饱满。

3、黄胜记肉脯

鼓浪屿龙头路95号，100元8包，岛上最有名的肉脯店，老板很大方，大块的肉脯分给路人免费吃，生意特别好，肉脯香甜有嚼劲，回味无穷。

4、叶氏麻糍

鼓浪屿龙头路新华书店斜对面 一元一个(在中上路步行街也有一处卖麻糍的) 岛上唯一可以占道经营的摊位，老板用一把刀把糯米团割开，然后快速的撒入砂糖和花生，随手一捏便丢入芝麻里打滚，熟练的手法令人眼花缭乱，很多人排队买。

5、土笋冻

厦门第一风味小吃，将海里的环节动物沙虫洗净熬煮，待胶质冷却后形成果冻般的冻品，配上辣酱，芥末和香菜，吃起来很爽口。不过有的人会吃不惯也不敢吃，5元一份。

6、五香条

鼓浪屿龙头路189号，5元一份。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

厦门美食店在哪里？厦门美食攻略2018

厦门是福建省一个受欢迎的旅游城市。它气候温和，环境优美，每年都有许多游客来到这里。建议去厦门玩2天。厦门有很多美食餐厅，如沙汗、美食和服务等。这是非常受欢迎的当地餐馆。具体信息请参考以下内容。

Sahan

这是厦门本土文艺青年的“网上名人店”。位于繁华的居民区，店面不大，甚至连招牌都不醒目。推开店门，几张桌椅尽收眼底。温暖的灯光，香浓的咖啡，各种蛋糕，简餐是店里的主打。鳄梨豆炒饭淋上一层淡淡的增味，咸、香、软、糯。挖一块超高颜值的樱花芝士，精致到进口都舍不得尝。手工奶茶更醇厚，味蕾充斥着港味。四页菜单给了你足够的选择和再来的理由。隐隐约约的城市里，沙汗就像一个文艺的女孩静静地等待着你的到来。推荐美食：樱桃芝士、牛油果炒饭、泰式炒米粉、奶茶布丁等。

时间：每周二11:00-23:00闭馆。

价格：人均70元

地址：厦门市思明区湖滨北路199号

交通：乘坐31路/88路/99路/99路/130路/320路到吕厝西站下车。

****：0592-5047075

佳味再添

小吃店位于厦门老字号巴食附近，专营各种厦门传统小吃。环境有点复古，就像回到了大学食堂。吃饭的时候要先买饭票，多退少补。饭票也有时代感。最好吃的是猪蹄炖，加了中药，连续两单。其他的油腻，味道一般，但是这里的小吃齐全。体验它们真好。家在天保留了老的操作模式，就是先买票，再按票拿饭。餐桌椅也是快餐式的，是老式的风格。价格亲民，服务员态度好。食客多为当地居民推荐的美食：沙爹面、芋头包子、肉馅饺子、虾面、油炸五香笋、冻地笋、面酱、春卷等。

时间：07: 00—21: 00

价格：人均20元

地址：厦门市思明区大同路49号

交通：乘坐高枫2路/3路/8路/29路/32路/139路/310路/329路/950路/951路/951路B1/否L1接驳线，在轮渡站下车。你可以走200米。

****：0592-2034820

上菜

这不是传统意义上的客家餐厅，而是福建省的多家连锁品牌。“上菜”的招牌，寓意以山珍海味、野味款待宾客，每一餐都展现客家美食自然精致的特色。客人入座后，会给他们一壶茶。擂茶，又名三生汤，是米香和各种草药混合而成，吃起来特别浓郁。改良川菜的乐山菜，加上中西结合的甜品，足以俘获各类吃货的挑剔口水。一个红烧狮子头，足以吞下整碗米饭。推荐食物：擂茶、红心柚子艺伎回忆录、鳕鱼狮子头、手工牛角粉等。

时间：10: 00—22: 00

价格：人均100元

地址：厦门市思明区严武西路180-188号世茂国际广场4楼412号(世茂店)

交通：乘坐47/87/96/122/659路到厦大医院站下车，步行900米到世茂国际广场。

****：0592—8120688

厦门中山路美食攻略

去厦门一定要吃一顿好吃的。去厦门最好的方式是吃海鲜。下面小编就给大家推荐一些等你来吃的地方。厦门有一种辣条之类的硬鱼还是挺好吃的，只是不知道叫什么。

逛吃第一站：食面幸福

每次说到面食，我总喜欢说北方人吃面食，南方人吃米饭。NoNoNo，我们闽南也有好吃的面食！下面就给大家推荐几款闽南面食，新鲜好看，价格也很亲民。

1.沙爹面，一碗美味诱惑

来厦门一定要吃沙爹面。吃什么都好！厦门沙爹面店随处可见，尤其是鼓浪屿龙头路，每隔十米就能找到一家。其实沙爹面并不是Aauto更快的菜，沙茶酱的研磨极其讲究，海鲜食材也要新鲜。如果处理的不仔细，不够正宗，还可能拉肚子。

2.击球手，男人，女人和孩子

在厦门，早餐吃一碗米线糊。面糊，顾名思义，就是用面粉线煮出来的糊。好吃的面糊，汤底鲜香，面条烂而不糊。也算是老少皆宜的大众食品，男女皆杀。有高档餐厅，也有路边小吃店。一碗热腾腾的面糊，好吃，爽滑，香甜，爽口，满足了对美食最简单的需求。

3.猪脚面，满满的胶原蛋白

剁碎的猪蹄用微火慢煮，火候的把握让猪蹄软烂。满满的胶原蛋白，美容养颜。推猪脚面，分量超级大！

当地人推荐：

在厦门吃面，可以考虑这些老店，都是当地人最爱的店。交通方便，但你需要耐心去寻找。如果太麻烦，可以考虑组织一群人，大家分摊打车和吃饭的费用。

01.夏新虾面|地址：人和路51号10号(厦门的老字号虾面，汤虾味浓)

02.有生风味小吃|地址：八市营平农贸市场门口(沙爹面、猪脚面、清汤面、红面都有)

03.富裕面馆|地址：厦禾路200号(这是一家正宗的面酱，值得一试！)

04.五汤沙爹面|地址：民族路60号(就是传说中的沙爹面，网络名人)

05.四物行|地址：贝斯路曾姑娘巷巷口(超级滋补古味！)

06.大同路268号的冬鸭面糊|地址：大同路268号(早餐和下午小吃是最好的选择！秘密而自私的击球手)

7.槟城虾面哥|地址：槟城西里15号(是厦门比较受欢迎的虾面店！)

08.贝斯酸笋面|地址：思明北路晚上10点开始营业(没人会拒绝的酸笋面)

09.巨口面|地址：巨口街四明南路恒祥(巨口街宵夜终极老板)

10.沅江头半坡沙爹面|地址：嘉禾路390号180(又一家值得品尝的美味沙爹面)

逛吃第二站：海鲜爽口

老厦门吃海鲜有多种选择。可以考虑路边摊，夜市大排档，或者海鲜馆吃一顿海鲜大餐。提醒来厦门旅游的朋友。建议提前找靠谱的海鲜排档，避免被宰。

1.公厕里的食物，味道很重的鱿鱼

公共厕所边上的一个小吃摊，树荫下的几张简单的桌子。虽然每天只开几个小时，但生意还是不错的。坐在路边摊的板凳席上，看着眼前的古镇风光，听着古镇的故事，别有一番风味。

2.渔具特色，烤鲜海鲜。

这个岛上有几个海鲜排档，对处理海鲜很有帮助！烤龙虾，生蚝，扇贝，配各种调味品，味道难以形容，好吃！他们可以做辣的或不辣的或列表。不像其他地方，如果你想吃辣，他们还是做得不够重。

3.精致的餐厅，美味的海鲜餐。

如果你想吃的好吃，环境好，那么餐厅就是你唯一的选择。比较有名的有嘉利海鲜酒家、雅筑酒家、福聚酒家、良丰海鲜酒家等等。餐馆海鲜菜肴的质量是有保证的，但是

吃海鲜意味着团队行动。一个人吃海鲜有多孤独。像大排档之类的，人均60就能获得超级满足感。

当地人推荐：

01.第八海鲜市场(厦门有名的海鲜市场，平时去早市找新鲜的海鲜！)

2.小眼镜大排档(比较受欢迎，建议在用餐时间前一小时左右去)

3.鲜蚝馆(湖滨路店更推荐)

04.285生蚝馆|地址：开元路，近贝斯路(在厦怎么能不吃一次烤生蚝)

5.阿牛章鱼|地址：白家村(神田公厕旁)(味道鲜美的白章鱼)

6.填海食堂|地址：思明区大学路171号(这里吃海鲜)

7.益友海鲜大排档|地址：开元路263号(厦门老食客最爱的海鲜店)

08.永记深海鱼粥|地址：香溪二路95号4号(深海龙胆鱼现点)

: 逛吃第三站：无肉不欢

1.慢炖姜汁鸭，软嫩多汁。

本地红番鸭和生姜的完美结合。姜母鸭软糯多汁，文火煨至骨肉分离。也可以配小酒，回味无穷。

2.香浓的老鸭粥，回味悠长。

姜粥加酱油和各种可选的配料，鸭粥咸香可口，有鸭腿、牡蛎和豆腐干。把油条拌在粥里吃，味道完美。

当地人推荐：

1.富裕大同鸭肉粥|地址：厦禾路174号(这里的鸭肉味道真的让人难以忘怀！)

02.九狮牛肉|地址：大同路48号(材料过剩，想吃牛肉就来这里！)

03.朱记手撕鸡|地址：八士市开河路(手撕鸡，有一股奇妙的白芝麻香！)

04.大家香姜鸭(中山路店，提供真空包装带走！)

05.陈星仔餐厅|地址：八市英平农贸市场路口(这里的红烧大肠好吃到用生命推荐！)

06.美味串烧|地址：中山路升平路路口(肉食者一定不能错过的美味串烧)

7.四喜沙茶烧烤|地址：巨口街132号(面包、新鲜蔬菜、烧烤、沙茶蘸酱是完美组合)

08.荷香鸭小吃|地址：荷香西路15号103室(老厦门最爱的美食店)

9.朱珠煲仔饭|地址：西安路222号(近厦禾路)(厦门最好吃的煲仔饭)

10.巧媳妇鲁肉饭|地址：思明区湖滨北路宝龙中心二期嘉宾里28号(红烧肉和米饭简直绝配！)

11.红猪卤肉饭|地址：思明区大学路118号(厦门风味的家常菜)

12.阿呆盐水鸭|地址：东山路55号(近同安六中)(不同于姜母鸭的厦味鸭)

: 逛吃第四站：要有小吃

1.阿杰五香嫩滑。

阿居香是厦门有名的卖五香的老店。好吃又不贵。他家五香的制作过程是公开的，安全卫生的。咬一口，馅里面的肉很真实，有淡淡的洋葱味，咸淡。

2.四味鱼丸汤，惊喜有牙。

一碗鱼丸汤，四倍口味惊喜。新鲜的鱼丸既保留了鱼本身的营养，又有鱼所没有的韧性和鲜度。最精致的是鱼丸的包装。店里很任性，每天都提供不同口味的鱼丸。除非你咬一口，否则你永远不知道碗里Q弹的鱼丸是什么味道。

3.酱油芒果的新吃法。

我们吃台湾芒的时候会淋上一些酿造的酱油，有助于消化，防止过敏。甜咸口味的碰撞，甜的更甜，能更好的衬托芒果的味道。既然到了厦门，不妨试试这种闽南特色的吃法。说不定会有惊喜呢！

此外，还有一些特色小吃，如花生汤、烧肉包、芋头包子、各种糕点、炸葱油饼、春卷等等。如果你来厦门一次，你一定会后悔没有尝试它们。

4.冻笋，尝试是需要勇气的

虽然看起来有点重，但用来做冻笋的“黑土蚯蚓”其实很好吃。冻笋晶莹、嫩脆，吃起来像鱼冻。而且冻笋里面有很多胶质，很有营养。

5.炒生蚝，一定要吃厦门菜。

7，8新鲜牡蛎淋浴调整到一个良好的白面粉和sw糊

但是，要品尝厦门小吃，胃的容量要足够大。比较正宗的老店比较分散，如果能找到当地的导游会方便很多。几个人请一个导游带你走街串巷，领略老厦门风情，避免很多走弯路、迷路的尴尬，合理利用胃容量多吃点小吃。

当地人推荐：

01.阿杰五香|地址：巴市竹树塘与淡水巷交界处(外皮酥脆，猪肉菱角比例完美)

02.陈星仔餐厅|地址：八市英平农贸市场路口(这里的红烧大肠好吃到用生命推荐！)

03.加好吃的小吃|地址：大同路49号(TOP1，游客来厦门必吃的厦门小吃店)

04.1980烧腊水饺|地址：中山路353号(来中山路吃一顿好吃的烧腊水饺)

05.阿荣海棠饼(虾饼)|地址：思明西路16号(一家无论刮风下雨生意都很好的古老小吃)

06.来厝扁食店|地址：大园路8号(这是一家厦门人都知道的扁食店)

7.芋头包子|地址：大学路45号(这里有超级好吃的芋头包子)

08.魏延古灶锅边糊|地址开元路164号(海鲜锅边糊和脆皮煎饺！)

09.雅本牛奶|地址：开元路158号(特色早餐，老厦门独有美味)

10.老宋扁食|地址：厦禾路202号(古味扁食和面条的搭配)

11.汇通巷葱糖卷|地址：镇浜路65号(喜欢糖醋就来！)

12.陈嘉甜品|地址：镇浜路65号(值得一试！新鲜和令人满意的材料)

13.贝斯花生汤|地址：四明北路64号(花生和鸡蛋好配哦)

14.红发玳瑁|地址：开河路16号(有30年历史的老厦门糕点店)

15.阿清春卷|地址：思明区巨口街(很纯正的厦门)

16.天河西门的冻笋|地址：斗西路33号(这是一个清爽的厦门好料)

17.蔡家坡双奶|地址：丁窝子路21号露天大院子(从小吃到大双奶)

: 逛吃有什么小诀窍

1.吃多了怎么办？

厦门的食物太美了，很好吃。可惜吃了就不能吃别的了！这个时候，我们需要一个好的方法来解闷，促进消化。

方法一：和朋友一起逛街边吃。和朋友一起逛街对女生来说再好不过了。与朋友分享食物，你可以留着肚子吃更美味的食物。

方法二：喝点酸甜鲜榨果汁。厦门的水果种类繁多，鲜榨果汁是消暑解渴的神器。而且水果吃起来酸甜可口，特别油腻，促进消化。除了果汁，还可以尝尝厦门乌龙茶，在老城区享受慢时光。

方法三：找一个当地人做向导。充分考虑钱包空间和胃容量，做好吃饭的准备。

2.两个人旅行多少重量合适？

建议每份零食都可以分成小份，这样可以吃到更美味的食物。建议不要点太多主食，不然会错过很多好吃的。

3.什么时候去厦门最好？

厦门很多老店都很有个性，有自己固定的营业时间。一些商店会在中午前关门，而另一些商店会在下午开门。如果不提前知道营业时间，很容易扑空。

逛街最舒服的方式就是睡到自然醒，然后十点左右出门。先吃点特色小吃，然后逛到饭点再来一份主食。强烈推荐沙爹面。太好吃了！饭后逛逛商圈，喝杯凉果汁，解解乏。或者像我们老厦门一样，坐在街边，听听故事，在树荫下品一壶乌龙茶。

4.如何完美搞定每一家老店？

中山路-巴士商圈是老店最密集的地方。你可以选择打车或者坐公交车去。在厦门北站下车，直接乘坐BRT Express 1b线。在贝斯(眼科医院站)下车，步行约700米到中山路。或者直接坐第一终点站，然后步行到中山路，1小时40分钟左右。从鼓浪屿到中山路，可以步行，也可以从轮渡码头打车。不远了。

厦门公交线路密集，价格特别划算。无论你在岛上的什么地方，都有l路公共汽车

建议正式开始品尝老厦门，不过也是体力活。逛街的本质就是边逛边了解厦门老城区，边逛边消化美好的食物。其实老店还是挺集中的。不妨在老城区慢慢逛，不经意间就能得到食物，无需刻意寻找。

厦门中山路是美食天堂，有各种海鲜、烧烤、小吃等美食，著名的店家有黄家土楼、胡桃里等。在这里可以品尝到独特的厦门小吃，如沙茶面、炸五香等。同时，中山路还有许多咖啡馆和茶馆，让你在品尝美食的同时享受轻松的氛围。