扬州瘦西湖特色美食-扬州瘦西湖美食攻略
1.扬州最佳旅游时间:扬州景点一日游推荐——美食指南
2.扬州早茶店排名
扬州最佳旅游时间:扬州景点一日游推荐——美食指南
都说烟花三月下扬州,所以春天的扬州有很多美景,但不代表扬州除了这个时间段就没什么可玩的了。其实在扬州还有其他一些时间可以玩。只说美食,一年四季都适合。
最佳时间
三月至六月李白在一千多年前就说过“烟花三月去扬州”。春天是江苏中部最好的季节。此时桃花、绿柳、琼花盛开,垛田里的菜花盛开,可以参加的民俗活动不计其数。
7-8月,白天可以在绿林树下的花园里乘凉,晚上可以坐在原来的小船上,近距离感受瘦西湖、古运河、凤城河、濠河水面上的微风。
9-10月,瓜果蔬菜丰收,银杏叶飘黄,苏中大地展现出豪迈壮阔的希望田。这个时候鱼是新鲜的,一路上都是吃不完的新鲜水产品。
11月至次年2月湿冷的气候并不是游览扬州的最佳季节,但你也可能会遇到独特的风景。部分景区进入旅游淡季,住宿相对便宜。
吃在扬州
早茶
用吸管冲热气腾腾的蟹黄汤包。猪肉味和蟹黄一起熏。令人难忘!然后依次吃淮阳精分。三丁包子是扬州的顶级品牌。面条发酵至软韧,鸡丁、肉丁、笋丁按比例适当搭配。
又称“扬州双绝”玉烧千层油饼。青菜叶拌熟猪油、火腿作馅,皮薄发绿;千层饼的饼分为64层,糖和油层层交替;但是,注意到梅干菜、素菜等平时的精致点,就更让人惊艳了。
扬州人吃早茶的文化可以和广州媲美。一盘热干丝,几块点心,一杯绿茶,再忙也要先吃早茶。“三春”(富春、叶纯、共和春)是老扬州人最喜欢的地方。你必须“早起”喝早茶,最好是在6:30之前,否则你会排很长的队。通常,早茶在上午10点结束。
富春茶社
德胜桥35号;6:30~13:30,15:45~19:30
代表扬州传统美食的百年老店。富春始为花局,继之以茶馆的兴盛,发展为淮扬宴。富春包子成为扬州包子的代表品牌,本身就是一段的历史。虽然扬州类似的茶楼太多了,但是在老富春茶楼用餐是很多人的选择,也是旅游团必去的地方。无论是早茶的点心,还是正餐的菜肴,都值得坐下来慢慢享用。
叶纯茶社
丰社街3号;7:00~22:00
ccby-NC-nd2.0s://0x9.me/qjyod扬州叶纯茶俱乐部
窗外是码头的游轮。窗外,热气腾腾的蟹黄汤包,扬州特有的宁静倒映在垂柳之间。755-79000年记载的百年茶馆,现在只剩下叶纯了。扬州人爱这里,不仅仅是因为早茶好喝,更是因为整个茶馆都是临江而建。亭台楼阁落在小桥流水之间,为就餐提供了更舒适的视野。现在,即使叶纯已经被重建得更加现代化,并且在许多地方开设了连锁店,这家商店仍然是人们的最爱。每个周末都会很挤,本地人根本进不去。
薄皮水茶社
东关街153号;6:00~20:00
扬州人也称早茶为“水袋”。在扬州城里很难听到扬州歌谣。除了晚上九点在扬州卫视看《扬州画舫录》,还可以去宝微水茶馆。上午九点半,这里成了这个城市少有的现场听扬剧的地方。除此之外,在东关街众多美食店中,也是为数不多的卖淮扬菜的地方。狮子头和水煮肉丝都有,即使不惊艳也能考过。游客多的时候上菜速度会慢下来。
吃早茶是开新店的新途径。
在扬州,所以
扬州“盐商第一楼”卢氏盐商公馆,在景点不开放时从事餐饮,提供一日三餐(7:00~10:00,11:30~14:00,17:00~20:00),其中70元供应早茶,用餐免门票。
五堂西餐厅(7:00~9:30)位于南街书店(东关街309号)。对于一个128元的盐商来说真的不便宜。不过能和《扬州评话》提到的“诗社”之一的小岭山的餐厅吃一顿饭也是一种另类的体验。街边书店曾是“扬州尔玛依娜”的旧居,里面有与瘦西湖“钱贵”鱼同名的“祥符”船鱼。这里也是24小时书店。
趣园茶楼(瘦西湖路48号;7:00~14:00,17:00~20:30)趣园“四桥烟雨”原是瘦西湖二十四景之一。现在淮扬菜体验店作为扬州招待所对外营业,环境舒适度不是一般早茶店能比的。68元国宴级早茶分量不小,口感精致。人少的话零比较合适。
午晚饭
:早上吃饭,中午才饿。不过晚餐时间要去餐厅,所以不能错过扬州正宗的淮扬菜。蟹狮子头肥而不腻,松而不松。
司文豆腐,1.5厘米厚的豆干切片成24片,根须分明;水煮干豆腐丝,数千股细细的豆腐丝漂浮其间.这些著名的美食考验他们的刀功。
扬州大厨打造的三套鸭,口味独特,去骨填野鸭,再去骨填家鸭。还有炖鲢鱼头,鱼肉嫩,汤汁浓,都是美味。
这个时候,我的肚子里肯定已经没有空间了,但我还记得那个世界闻名的扬州炒饭。现在扬州炒饭已经达到行业标准,鸡蛋、扇贝、虾仁、火腿、四季豆缺一不可。我想吃最正宗的炒饭,也是百年老店菜根香(国庆路115号)。
小狮子大厦
文昌中路458号;11:00~14:00,17:30~21:00
想吃手剁狮子头,可以去小狮子楼。这里的狮子头是用刀“葵花剁肉”做成的。最好的两拳狮子头,脂肪适中,含咸鸭蛋,入口即化。老板是淮阳有名的80后厨师。用餐环境轻松,但要做好长时间等待的准备。
扬州景点
花园
在扬州的繁华往昔,当怀揣“发大财,骑鹤归州”梦想的官商们建造自己的府邸时,他们将江南园林的精致典雅与北方皇城的豪华壮丽融为一体,南北风格兼备的扬州园林应运而生,形成了扬州典雅繁华的特色。
葛源
燕东路10号;旺季门票45元,淡季30元。
旺季7:15~17:30,淡季7:15~17:00。
一园确实名副其实,与北京颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园齐名,并称“中国四大名园”。漫步四季山园,山间种着竹子和石笋,营造出“雨后春笋”的春景;北面,是绿灰太湖石和睡莲映衬下的夏日景象;与之相连的是,黄石的特点是坚硬、棕色,种植红枫呈现秋景。
但最好的部分是最小的冬季场景。晶莹剔透的宣石堆栈就像未融化的雪。叠石后墙上开的24个测风孔,让穿流吹出呼啸的西北风效果,与腊梅一起将冬日景象推向极致。冬天花园旁边有两个洞,往外看是春天花园的竹笋。冬去春来,四季如春,它们一圈一圈地逛下来,着实让园主的胸襟为之一震。
四季山是“中国孤例”。强烈建议你去参观这个公园。小花园的设计有很多有趣的细节。如果有导游讲解,你能更好地理解花园的美。
男性
描写扬州的诗词太多了,比如朱自清说的“对于没去过扬州,读过一些唐诗的人来说,扬州在他心里美得像海市蜃楼”。
这曾经是扬州北部的保安河。甘龙下江南时,盐商出资疏浚河道,拓宽瘦西湖,沿岸建亭,使他能从码头乘船到大明寺。
虽然瘦西湖现在的结构就像一个市民公园,但建在小金山、钓鱼台、服装、吴婷桥和琼岛(模仿北京北海)上的白塔仍然沿着海滨蔓延,证明了当年的豪华。去瘦西湖要注意季节。春天花开的时候最美,但也是大多数游客游览的时候。
徒步游览瘦西湖大约需要2.5小时,也可以乘坐观光车,但正如甘龙选择从水上游览一样,游览瘦西湖的最佳角度还是在水上。有了这个代言人,瘦西湖以150元的高门票价格遥遥领先于扬州所有景点。如果会在扬州待久一点,包括瘦西湖、个园、河源、大明寺在内的门票和大运河游船220元联票会实在很多。
瘦西湖景区外,大虹桥旁还建有一座盆景园。没有入场,环境安静。杨派盆景典型作品展示。
夜游瘦西湖
瘦西湖乘船夜游。届时,湖两岸的灯光全开,可以欣赏夜景。游览路线为瘦西湖东堤至二十四桥(往返)。大虹桥旁的游船码头;门票120元;5-10月,每周五、周六19:00-21:00推出。
顾家街巷
当你来到这个有着2500年历史的小镇,你一定不能错过参观古街的机会。这座5.09平方公里的古镇是中国保存最完好的明清古镇之一。漫步在这些古老的建筑和街道上,也许你可以品味扬州历史文化的魅力。
庐山上公馆
康山街22号;门票15元
9:00~11:30,14:00~16:30
扬州老人说:一个家庭有钱没钱,只看它的门楼和墙高。从康山文化公园的街道上,我们可以看到12米高的卢氏城墙。青砖砌成的砖墙又高又厚。走进去,11个院落,200多套房。当你身处其中,你就会明白什么是“藏富不露”。这是卢氏用近8.2万银元修建的深院,也是扬州现存最大的盐商住宅。
双石街区
双指东关街和东泉门周边的老街。当你登上宋代的东门城楼时,你可以俯瞰整个东关街。没有比这条街更能体现扬州的盐商文化和运河文化的地方了。
在过去,有许多著名和富有的商人住在这条古街上。他们留下了胡花园、故居、故居、华师花园、故居、等200多家店铺。如今,1200年的老街翻新,搬回老街,迎来新店,热闹非凡,依然是扬州的中心。
南面的东环门比较纯净。看似被古董和脚艺占据的街道,也包含了许多深宅大院。有扬州目前保存最完好的盐商民居——王(扬州府14号;门票25元),还有湖苑、石鼎盐商、江上青故居等。
双东街被改造成历史街区后,迎来了大批游客。如果你想更接近老扬州的灵魂,不妨深入到两条街之间密密麻麻的小巷,或者等到晚上10点以后,商店关门的时候,独自享受老街的宁静。
东关街鉴定老店
刚到东关街的人,看到千米长街上各式各样的店铺,都会眼花缭乱。其实东关街有很多本地人经常光顾的老字号。下面是去了萝卜,养了萝卜之后的一些真正的老店。
扬州剪纸博物馆(东关街412号)扬州剪纸于2010年被列入非物质文化遗产名录。钍
谢富春(东关街157号),中国第一家化妆品公司,最早可以追溯到1830年谢富春的香氛店。谢富春的鸭蛋粉、冰麝香油、“东方固香”被清廷以传统的染花、冰麝香定香工艺选为“贡粉”。东关街有三家谢富春店,东边那家有产品制作现场展示,还可以免费体验古装美妆。
扬州早茶店排名
扬州早茶店排名:
1. 花园茶楼:位于市中心,环境古色古香,菜品齐全,推荐包子、千层油糕、翡翠烧卖。
2. 趣园茶社:位于瘦西湖畔,环境优雅,菜品精致,推荐五丁包子、翡翠蒸饺、千层油糕,服务好但价格较高。
3. 冶春茶社:历史悠久的茶社,位于瘦西湖畔,环境古色古香,文化氛围浓厚,推荐蟹黄汤包、蒸饺、糯米鸡,价格适中。
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